土佐万福料理ひとすじ〜おしながき ─ 刺身やたたき、高知の郷土料理をうまい酒とともに… ─

おしながき

職人がこだわる本物の海の幸、山の幸

『ひとすじ』では、魚や肉、野菜などの天然食材はもちろん、手間暇かけて作るポン酢やゆずみそなど、調味料ひとつに至るまで素材にこだわっています。自然溢れる高知ならではの穫れたて旬の味をぜひ一度お試し下さい。

鯖のたたき

お刺身・たたきは、その日の内容により異なります。本日の肴をご覧下さい。

※ 季節により刺身、肴は変わります。